Véritable atout et spécificité de la majeure, le voyage d’étude organisé au sein du master complète l’apprentissage théorique d’une dimension pratique et concrète.

Pour la promotion Denis Mukwege (2023), ce voyage d’étude se fera dans le cadre d’un partenariat inédit avec le lycée Hôtelier du Touquet. Ce séjour est l’opportunité pour les étudiantes et les étudiants de suivre une formation pratique de cuisine pendant deux semaines.